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Colore giallo paglierino brillante.
Profumo fruttato, in gioventù esprime spiccate tendenze di frutti tropicali che, in maturazione, assumono una complessità la quale esprime note vegetali elegantissime.
Sapore: si esprime con una sensazione di freschezza e calore; questo impatto, sostenuto da un elevata sapidità e mineralità conferiscono al vino spessore e lunga persistenza gustativa.
Si accosta a piatti di pesce e formaggi mediamente invecchiati, carni bianche.
| Zona di produzione |
Tenute di Trigoso (Sestri Levante) e Campegli (Castiglione Chiavarese)
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| Vitigno |
Cimixià 100%
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| Gradi |
12,5°- 13,5°
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| Imbottigliamento |
Aprile
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Acinirari Passito
Bianchetta U Pastine
Ciliegiolo Rubino
Ciliegiolo
Cinque Terre
Granaccia
Granaccia Passito
Makalle
Granaccia Barrique
Pigato
Musaico
Musaico Barrique
Cimixia Passito
Caratello Passito
Moscato Passito
Sciacchetrà Passito
Bianco "Tre Vigne"
Cimixià "L'antico"
Vermentino Intrigoso
Vermentino Vignerta
Grappe
Spumante "Abissi"
Abissi Riserva
Abissi Rosè
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